Café torrado

Outono tem cara de tv com café fresquinho sob a manta de sofá. Aquelas macias, de lãzinha...
Aí café com que? Com pão, com bolacha, com biscoito, com torrada...

E eu aprendi a fazer "A" torrada.

Atenção para a espessura

A dica é: assim que o pão começar a endurecer/passar do ponto, congele.
Aí sim, com ele bem duro, é só usar uma faca de dentes e cortar o mais fininho possível.

O tempero...
A clássica é de manteiga/margarina com sal.
Mas também faço:
*margarina salgada com alho;
*margarina salgada com manjericão;
*margarina salgada com orégano;

Depois é só deixar no forno aquecido (200ºC aproximadamente) por 10 a 15 minutinhos.

Geralmente não sobra aqui em casa, mas se sobrar aí é só guardar em algum pote bem fechadinho e pronto.

Em média, têm 0,5cm de espessura

As minhas até que não ficaram tão iguaisinhas... A pressa/fome foi maior que o capricho.
Agora é só você tentar e arrasar quando aquela sua amiga metida vier jantar em casa!

Um beijo e até.



PS: O café é uma homenagem à @fernandareali que toda tarde me aguça a tomar um.
Comentários
13 Comentários

13 comentários:

  1. Obaaaaaa!

    Acabei de chegar em casa, passei um cafezinho e abri o twitter. Vi tua mention e corri pra cá. Ameeeeei

    Já estou roendo minha torradinha e sujando o teclad ode farelos, hehe


    Brigadaaaaa, Jana!

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  2. Hummm, que pena que não estou em casa para tomar um cafezinho com torradas que amo de paixão...
    Não congelava para cortar. Boa dica.
    Beijos
    Adriana

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  3. Hum...também faço na frigideira para acompanhar uma sopinmha.Aqueço-a com azeite de oliva e um pedacinho de manteiga,douro dos 2 lados e jogo por cima orégano e queijo ralado, fica deliciosa!!Bjs!!

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  4. Que delicia...

    deu agua na boca.

    bjsss

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  5. oi Jana-
    é simples, fácil e eu adoro tudo isto- quer coisa mehor-
    já experimentou quando o pão tá lá e ninguém o come- colocar um filete de azeite extra-virgem(coitado) e oregano - adoroo-
    bj
    lu

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  6. Hum..delicia mesmo...Sabe aqui em casa nunca tomamos café, nem de manhã nem a tarde, por que meu marido trabalha a noite, e como não trabalho, acordamos tarde e já almoçamos, mas adoro tomar café, principalmente o da minha sogra...

    Bjos

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  7. Huuuummmm... deu vontade. Faço dessas torradas aqui em casa e as vezes coloco queijo ralado misturado com maionese antes de assar, fica uma delícia e vale a pena testar.

    Bjo grande,

    Alê

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  8. Gostei da dica de congelar o pão!! Bom saber!!

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  9. Meu nome é Tatiana Dias e trabalho para uma empresa de Comunicação e Marketing, na Espanha. Gostaria de saber se te interessa colaborar com uma campanha de publicidade de um site de classificados gratis no Brasil. Pagamos 25 euros por PayPal pelo trabalho.
    Se está interessada na proposta, não deixe de entrar em contato comigo em este mesmo e-mail: tatiana.segala@gmail.com
    Atenciosamente,
    Tatiana A Dias

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  10. Oi amiga, fiquei com vontade e fui fazer um para mim...Hummmm!!!
    Bjkas,
    Lila

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  11. Humm... adoro uma torradinha!É a primeira vez que visito seu blog e já virei seguidora! Tb tenho um blog, me faça uma visitinah qdo puder. Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  12. Nossa! Parece delicioso, eu adoro tomar um cafezinho.
    Adorei seu blog, voltarei.
    Beijinhos
    Te espero no meu Trésors.

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  13. Oiii Janaina,
    vim agradecer sua visita..rss..menina, tô com água na boca! Essas receitas são demaisssssss...Seu blog tb é ótimo.
    Bjks
    Ana Lúcia

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